W7s news,,গুৱাহাটী, : জি প্লাছ গুৱাহাটী ফুড এৱাৰ্ডছৰ অষ্টম সংস্কৰণত ইয়ং ইণ্ডিয়ান গুৱাহাটী অধ্যায় আৰু শিশু সlৰথিৰ সহযোগিতাত "আটাইতকৈ সুগম ৰেষ্টুৰেণ্ট (Most Accessible Restaurant )" নামৰ এটা নতুন এৱাৰ্ড শ্ৰেণী প্ৰৱৰ্তন কৰা হয় ।নতুন শ্ৰেণীটোৰ উদ্দেশ্য হৈছে আতিথ্য উদ্যোগত উপলব্ধতাৰ গুৰুত্বৰ বিষয়ে সজাগতা বৃদ্ধি কৰা আৰু ৰেষ্টুৰেণ্টবোৰক সকলো গ্ৰাহকৰ প্ৰয়োজনীয়তা ভালদৰে পূৰণ কৰাৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় উন্নতি কৰিবলৈ উৎসাহিত কৰা, যাৰ ভিতৰত বিকলাঙ্গ লোকসকল আছে । অন্যান্য শ্ৰেণীত মনোনীত সকলো ৰেষ্টুৰেণ্ট, এই বঁটাৰ বাবে যোগ্য আছিল, য'ত ডাইনিং-ইনৰ সুবিধা আছে । মুঠ, গুৱাহাটীৰ ৬৫ খন ৰেষ্টুৰেণ্টৰ মূল্যাঙ্কন পাঁচটা মাপকাঠিৰ ওপৰত কৰা হৈছিল, যাৰ ভিতৰত আছে ৰেষ্টুৰেণ্টলৈ ষ্টেপ-ফ্ৰী প্ৰৱেশাধিকাৰ, লিফ্ট আৰু/বা ৰেম্পৰ উপলব্ধতা, সুগম আসন, সুগম ৱাছৰুম, আৰু এক সুগম ফৰ্মেটত মেনু, লগতে বিকলাঙ্গ লোক আৰু বৃদ্ধসকলক সমৰ্থন কৰাৰ বাবে কৰ্মচাৰীৰ সংবেদনশীলতা।এক সঁচা সমাজ হৈছে এনে এখন সমাজ য'ত সকলোৱে এক স্বতন্ত্ৰ, আত্মনিৰ্ভৰশীল আৰু সন্মানীয় জীৱন যাপন কৰিব পাৰে। অৱশ্যে, প্ৰতিবন্ধী ব্যক্তিসকলে সমাজৰ মূলসুঁতিৰ কাৰ্যকলাপত সমান আৰু স্বতন্ত্ৰভাৱে অংশগ্ৰহণ কৰিবলৈ সক্ষম নহয়। এই প্ৰচেষ্টাৰ জৰিয়তে আমি সঁচাকৈয়ে এক সামগ্ৰিক আৰু সুগম গুৱাহাটী গঢ়ি তোলাৰ দিশত এক পৰিৱৰ্তন আনিব বুলি আশা কৰিছো ", ইয়ং ইণ্ডিয়ান, গুৱাহাটী অধ্যায়ৰ অধ্যক্ষ নীতেশ টোডিয়ে কয়। জি প্লাছ গুৱাহাটী ফুড এৱাৰ্ড হৈছে এক অনুষ্ঠান যিয়ে অঞ্চলটোৰ দ্ৰুত গতিত বিকশিত হোৱা ফুডস্কেপত গুৱাহাটীয়ে আগবঢ়োৱা ৰন্ধন প্ৰণালীৰ আনন্দ লাভ কৰিব পাৰে। লক্ষণীয়ভাৱে, এই বছৰ গুৱাহাটী ফুড এৱাৰ্ডে চহৰখনৰ সমগ্ৰ খাদ্য সেৱাৰ সামৰি লোৱা ৭৫ টাতকৈও অধিক উদ্যোগৰ পৰা ৩১ টা শ্ৰেণীৰ বঁটাৰ অধীনত ২২০ তকৈও অধিক মনোনয়ন লাভ কৰিছিল। গালা অনুষ্ঠানটো যোৱা 28 জানুৱাৰীত চেলিব্ৰিটি চেফ বিকি ৰত্নানী আৰু চেলিব্ৰিটি হোষ্ট চাইৰাছ চাহুকাৰ ৰ উপস্থিতত হোটেল ভিভাণ্টাত অনুষ্ঠিত হৈছিল । "আটাইতকৈ সুগম ৰেষ্টুৰেণ্ট" বঁটা বিজয়ী আছিল এবাকাছ ব্ৰিউয়িং কো এণ্ড কিচেন (Abacus Brewing Co & Kitchen) । ৰেষ্টুৰেণ্টখনে সকলো দিশতে উৎকৃষ্টতা প্ৰদৰ্শন কৰিছিল, ই বিকলাঙ্গ গ্ৰাহক আৰু বৃদ্ধসকলৰ বাবে এক উত্তম ৰেষ্টুৰেণ্ট হিচাবে পৰিগণিত হৈছিল।"আমি ইয়ং ইণ্ডিয়ান আৰু শিশু সlৰথিৰ সহযোগিতাত "আটাইতকৈ সুগম ৰেষ্টুৰেণ্ট" শ্ৰেণীটো প্ৰৱৰ্তন কৰি গৌৰৱান্বিত ", জি প্লাছৰ প্ৰতিষ্ঠাপক আৰু প্ৰকাশক, সুনীত জৈনে কয়। "ৰেষ্টুৰেণ্টবোৰ সকলো গ্ৰাহকৰ বাবে উপলব্ধ হোৱাটো নিশ্চিত কৰা, যাৰ ভিতৰত আছে বিকলাঙ্গ লোকসকল, কেৱল সঠিক কাম নহয়, কিন্তু ই ভাল ব্যৱসায়িক অৰ্থও বহন কৰে। আমি আশা কৰোঁ যে আমাৰ প্ৰচেষ্টাই গুৱাহাটীৰ আতিথ্য উদ্যোগত প্ৰৱেশাধিকাৰ উন্নত কৰাত সহায় কৰিব।"আমি এই গুৰুত্বপূৰ্ণ পদক্ষেপটোৰ বাবে ইয়ং ইণ্ডিয়ান (Young Indian)ৰ সৈতে সহযোগিতা ত্বৰান্বিত কৰি সঁচাকৈয়ে অতি সুখী, কিয়নো 'অভিগম্যতা' হৈছে আইনৰ দ্বাৰা স্পষ্টভাৱে বাধ্যতামূলক এক প্ৰয়োজনীয়তা", শিশু সlৰথিৰ কাৰ্যবাহী সঞ্চালক, কেতকী বৰদলৈয়ে কয়। "ইয়াৰ উপৰিও আমাৰ, বেছিভাগ ৰাজহুৱা স্থান দুৰ্গম আৰু প্ৰতিবন্ধী ব্যক্তিসকলক বাদ দিয়াৰ প্ৰৱণতা আছে। প্ৰায়ে, আমি দেখিবলৈ পাওঁ যে ইয়াৰ কাৰণ হৈছে আমি কি কৰিব লাগে নাজানো, আৰু কেনেদৰে অভিগম্যতা নিশ্চিত কৰিব লাগে, আৰু আমি এইটোও অনুমান কৰোঁ যে প্ৰয়োজনীয় সম্পদবোৰ ন্যায়সঙ্গত কৰাৰ বাবে সংখ্যাবোৰ যথেষ্ট নহয়।বাস্তৱ হৈছে যে প্ৰতিবন্ধী লোকসকল ৰাজহুৱা স্থানত মুখ্যতঃ অদৃশ্য হৈ থাকে, কিয়নো তেওঁলোকে স্বতন্ত্ৰভাৱে ঘৰৰ পৰা ওলাই আহিব নোৱাৰে, পথত থকা বাধা নিৰ্মিত পৰিৱেশত যি সমাজত তেওঁলোকৰ অংশগ্ৰহণ প্ৰতিহত কৰে। গুৱাহাটী ফুড এৱাৰ্ডত সুগম ৰেষ্টুৰেণ্ট শ্ৰেণীৰ প্ৰৱৰ্তন এনেদৰে প্ৰতিবন্ধী ব্যক্তিসকলৰ বাবে উপলব্ধতা বৃদ্ধি কৰাৰ বাবে এক উৎকৃষ্ট আৰম্ভণি , কিয়নো ইটিং আউটলেটবোৰ গুৱাহাটীৰ মনোৰঞ্জন আৰু সামাজিক পৰিস্থিতিৰ এক অবিচ্ছেদ্য অংশ। আমি আন্তৰিকতাৰে আশা কৰোঁ যে আন ৰাজহুৱা স্থানবোৰে - অন্ততঃ নতুনকৈ নিৰ্মাণ কৰা স্থানবোৰে তেওঁলোকৰ স্থানবোৰ বিকলাঙ্গ লোকসকলৰ বাবেও উপলব্ধ হোৱাটো নিশ্চিত কৰিবলৈ সচেতন প্ৰচেষ্টা কৰিব।"
No comments:
Post a Comment