সম্পৰ্ক ২০২৬’ত ভাৰতৰ ভোজ্য তেলৰ আত্মনিৰ্ভৰশীলতাৰ লক্ষ্যত বিশেষ গুৰুত্ব

 ‘

সৰিয়হ তেলৰ প্ৰচাৰ, দেশীয় উৎপাদন বৃদ্ধি আৰু আমদানিৰ ওপৰত নিৰ্ভৰশীলতা হ্ৰাসৰ লক্ষ্যৰে গুৱাহাটীত ৫০০ৰো অধিক প্ৰতিনিধিৰ সমাৱেশ

W7s news,,গুৱাহাটী, ২১ ছেপ্টেম্বৰ: দেশত ভোজ্য তেলৰ দেশীয় উৎপাদন শক্তিশালী কৰাৰ লগতে এই ক্ষেত্ৰত ভাৰতক অধিক আত্মনিৰ্ভৰশীল কৰি তোলাৰ লক্ষ্যই গুৱাহাটীত অনুষ্ঠিত ‘সম্পৰ্ক ২০২৬’ ৰাষ্ট্ৰীয় সন্মিলনত বিশেষ গুৰুত্ব লাভ কৰে। নেশ্যনেল এডিবল অইল প্ৰমোশ্যন এছ’চিয়েচন (নেপা)ৰ উদ্যোগত গুৱাহাটীৰ সোণাপুৰস্থিত মেফেয়াৰ স্প্ৰিং ভেলী ৰিজৰ্টত অনুষ্ঠিত এই সন্মিলনৰ কাৰ্যসূচী অসমৰ জনপ্ৰিয় কণ্ঠশিল্পী জুবিন গাৰ্গক তেওঁৰ প্ৰথম মৃত্যু বাৰ্ষিকীত ‘জুবিন দিৱস’ হিচাপে স্মৰণ কৰি শ্ৰদ্ধাঞ্জলি জ্ঞাপনেৰে আৰম্ভ হয়। উপস্থিত বিশিষ্ট অতিথি আৰু প্ৰতিনিধিসকলে জুবিন গাৰ্গৰ প্ৰতি শ্ৰদ্ধা নিবেদন কৰাৰ লগতে অসমৰ সংগীত আৰু সাংস্কৃতিক ক্ষেত্ৰলৈ তেওঁৰ অসামান্য অৱদান স্মৰণ কৰে। ইয়াৰ পিছতে সন্মিলনৰ আনুষ্ঠানিক কাৰ্যসূচী আৰম্ভ হয়।

উত্তৰ-পূৰ্বাঞ্চলত প্ৰথমবাৰৰ বাবে অনুষ্ঠিত হোৱা এই দুদিনীয়া ৰাষ্ট্ৰীয় সন্মিলনত কৃষক, প্ৰক্ৰিয়াকৰণকাৰী, ব্যৱসায়ী, বিতৰক, উদ্যোগৰ প্ৰতিনিধি আৰু অন্যান্য সংশ্লিষ্ট পক্ষকে ধৰি ৫০০ৰো অধিক প্ৰতিনিধি একত্ৰিত হয়। সন্মিলনত ভাৰতৰ ভোজ্য তেল খণ্ডৰ ভৱিষ্যৎ, দেশীয় উৎপাদন বৃদ্ধি আৰু এই খণ্ডৰ সামগ্ৰিক বিকাশৰ বিভিন্ন দিশত বিস্তৃত আলোচনা কৰা হয়।

আলোচনাৰ কেন্দ্ৰবিন্দু হিচাপে সৰিয়হ তেলৰ প্ৰচাৰক বিশেষ গুৰুত্ব দিয়া হয়। কৃষকৰ পথাৰৰ পৰা আৰম্ভ কৰি উৎপাদন, প্ৰক্ৰিয়াকৰণ, বিতৰণ, বিপণন আৰু গ্ৰাহকৰ ব্যৱহাৰলৈকে ভোজ্য তেলৰ সমগ্ৰ মূল্য শৃংখলাৰ বিভিন্ন দিশ সন্মিলনত পৰ্যালোচনা কৰা হয়। বক্তাসকলে দেশীয় উৎপাদন বৃদ্ধি, পথাৰ পৰ্যায়ত সৰিয়হৰ উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি আৰু গ্ৰাহকৰ মাজত সজাগতা বৃদ্ধিক দেশত অধিক শক্তিশালী আৰু বহনক্ষম ভোজ্য তেল ব্যৱস্থা গঢ়ি তোলাৰ বাবে অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ বুলি উল্লেখ কৰে।

সন্মিলনত ভোজ্য তেল খণ্ডৰ বিভিন্ন অংশৰ মাজত অধিক শক্তিশালী সংযোগ স্থাপন আৰু কৃষক, প্ৰক্ৰিয়াকৰণকাৰী, ব্যৱসায়ী, বিতৰক, উদ্যোগ সংস্থা আৰু গ্ৰাহকৰ মাজত অধিক সমন্বয় গঢ়ি তোলাৰ প্ৰয়োজনীয়তাৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰা হয়। দেশীয় উৎপাদন সম্প্ৰসাৰণ আৰু আমদানিকৃত ভোজ্য তেলৰ ওপৰত নিৰ্ভৰশীলতা হ্ৰাস কৰাৰ বিভিন্ন উপায় সন্দৰ্ভতো আলোচনা কৰা হয়। লগতে সামূহিক প্ৰচেষ্টা, প্ৰযুক্তিৰ ব্যৱহাৰ, দক্ষ প্ৰক্ৰিয়াকৰণ আৰু গ্ৰাহকৰ মাজত অধিক সজাগতা সৃষ্টিৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰা হয়।

‘সম্পৰ্ক ২০২৬’ৰ অন্যতম আকৰ্ষণ আছিল ভোজ্য তেল উদ্যোগৰ বিভিন্ন সামগ্ৰী, কাৰ্যকলাপ আৰু সম্ভাৱনা প্ৰদৰ্শন কৰা বিশেষ প্ৰদৰ্শনী। প্ৰদৰ্শনীৰ বিপণীসমূহৰ উদ্বোধন কৰে শ্ৰী বিশ্বজিৎ পেগু, আই এ এছ, লোকপিয়ল বিভাগৰ সঞ্চালকে। প্ৰদৰ্শনীৰ জৰিয়তে প্ৰতিনিধিসকলে ভোজ্য তেল উদ্যোগৰ বিভিন্ন দিশ আৰু ইয়াৰ উদীয়মান সম্ভাৱনাৰ বিষয়ে পোনপটীয়াকৈ জানিবলৈ সুযোগ লাভ কৰে। এই উপলক্ষে ‘সম্পৰ্ক ২০২৬’ৰ বিশেষ স্মৰণিকাও উন্মোচন কৰা হয়। স্মৰণিকাখনত উদ্যোগটোৰ সৈতে জড়িত বিভিন্ন তথ্য, বিশেষজ্ঞসকলৰ মতামত, মুখ্য প্ৰত্যাহ্বান, সন্মিলনৰ উদ্দেশ্য আৰু ভৱিষ্যৎ পৰিকল্পনাৰ বিষয়ে তথ্য সন্নিৱিষ্ট কৰা হৈছে।

সন্মিলনত ভোজ্য তেল উদ্যোগ আৰু ইয়াৰ সৈতে জড়িত বিভিন্ন ক্ষেত্ৰৰ কেইবাগৰাকীও বিশিষ্ট ব্যক্তি উপস্থিত থাকে। বিশিষ্ট অতিথিসকলৰ ভিতৰত আছিল শ্ৰী অংশু মালিক, শ্ৰী সঞ্জীৱ গিৰি, শ্ৰী সুধাকৰ ৰাও দেশাই, শ্ৰী সঞ্জীৱ আস্থানা, শ্ৰী অতুল চতুৰ্বেদী, শ্ৰী অজয় ঝুনঝুনৱালা আৰু ড° এ. আৰ. শৰ্মা। ইয়াৰ উপৰি উদ্যোগটোৰ কেইবাগৰাকীও বিশিষ্ট ব্যক্তি আৰু বক্তাই সন্মিলনত অংশগ্ৰহণ কৰে। সমাৱেশত ভাষণ দি বক্তাসকলে ভোজ্য তেল খণ্ডৰ সন্মুখত থকা বিভিন্ন সম্ভাৱনা আৰু প্ৰত্যাহ্বানৰ বিষয়ে মতামত আগবঢ়োৱাৰ লগতে দেশীয় উৎপাদন শক্তিশালী কৰা, কৃষকৰ বাবে অধিক সুযোগ সৃষ্টি কৰা আৰু গ্ৰাহকক উন্নত মানৰ ভোজ্য তেল উপলব্ধ কৰোৱাৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰে।

সন্মিলনখন সফলভাৱে অনুষ্ঠিত কৰাৰ ক্ষেত্ৰত নেশ্যনেল এডিবল অইল প্ৰমোশ্যন এছ’চিয়েচন (নেপা)ৰ মূল সমিতিয়ে গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। সমিতিখনত সভাপতি শ্ৰী কৈলাশ কাব্ৰা, সম্পাদক শ্ৰী নীৰজ বোথৰা, কোষাধ্যক্ষ শ্ৰী প্ৰকাশ কাব্ৰা, যুটীয়া সম্পাদক শ্ৰী দিনেশ ৰাথী, যুটীয়া কোষাধ্যক্ষ শ্ৰী গৌতম দেওৰাহ আৰু সম্পাদক শ্ৰী প্ৰবীণ কোঠাৰীয়ে দায়িত্ব পালন কৰে।

দুদিনীয়া এই ৰাষ্ট্ৰীয় সন্মিলনে দেশৰ বিভিন্ন প্ৰান্তৰ পৰা অহা সংশ্লিষ্ট পক্ষসমূহৰ মাজত বিস্তৃত মত-বিনিময় আৰু পাৰস্পৰিক আলোচনাৰ এক গুৰুত্বপূৰ্ণ সুযোগ সৃষ্টি কৰে। ভোজ্য তেলৰ সমগ্ৰ মূল্য শৃংখলাৰ সৈতে জড়িত বিভিন্ন পক্ষক একেটা মঞ্চলৈ অনাৰ জৰিয়তে **‘সম্পৰ্ক ২০২৬’**ই দেশীয় উৎপাদন শক্তিশালী কৰা আৰু সৰিয়হ তেলৰ প্ৰচাৰৰ ওপৰত বিশেষ গুৰুত্ব আৰোপ কৰি আলোচনা, সহযোগিতা আৰু সমন্বয়ৰ এক গুৰুত্বপূৰ্ণ মঞ্চ হিচাপে পৰিগণিত হয়।

সন্মিলনত ভোজ্য তেল খণ্ডৰ বাবে সৰিয়হ তেলৰ প্ৰচাৰ, ভাৰতৰ দেশীয় ভোজ্য তেলৰ উৎপাদন বৃদ্ধি আৰু ভোজ্য তেলৰ ক্ষেত্ৰত আত্মনিৰ্ভৰশীলতা শক্তিশালী কৰা—এই তিনিটা বিষয়ক মুখ্য অগ্ৰাধিকাৰ হিচাপে চিহ্নিত কৰা হয়। একে সময়তে খণ্ডটোৰ সম্ভাৱনা, প্ৰত্যাহ্বান আৰু ভৱিষ্যৎ কৰ্মপন্থা সন্দৰ্ভত এক বিস্তৃত উদ্যোগভিত্তিক আলোচনাৰ পৰিৱেশো সৃষ্টি হয়।